Un giorno fuori Kyoto: Arashiyama e Inari

Un giorno fuori Kyoto: Arashiyama e Inari

Se hai pochi giorni per stare in un posto, sono convinta che la posizione dell’hotel sia importantissima. Durante il nostro soggiorno a Kyoto abbiamo dormito al Rihga Royal Hotel, dove ci siamo trovati benissimo visto il rapporto qualità-prezzo-posizione....
In Giappone tra sakura e hanami

In Giappone tra sakura e hanami

La maggior parte della popolazione giapponese è scintoista, buddista o segue entrambe le religioni. Nel loro modo di rapportarsi alla vita, grande rilievo hanno l’attenzione per le cose belle che la natura ci offre, il valore del tempo, la caducità degli elementi. Non...
Come si mangia il sushi: il vademecum

Come si mangia il sushi: il vademecum

Quando ero bambina, il sushi era quella cosa con tanto riso che mangiavano nei cartoni animati. Oggi, più che una particolarità o un bel racconto di viaggio, è una moda ed è facile trovare ristoranti giapponesi in ogni parte del mondo. Se provate a cercare su...
Takashi Amano al Sumida Aquarium di Tokyo

Takashi Amano al Sumida Aquarium di Tokyo

Ho un marito acquariofilo, così quando abbiamo progettato il nostro viaggio in Giappone lui ha messo come condizione quella di visitare il Sumida Aquarium. Perché un acquario può essere così importante? Ora ve lo spiego. Il Sumida Aquarium si trova all’interno del...
Tsukiji Market di Tokyo

Tsukiji Market di Tokyo

Quando sono all’estero, io ho una vera passione per i mercati. Secondo me sono luoghi dove è possibile respirare aria vera, conoscere usi e costumi locali, vedere prodotti tipici e mescolarsi alla popolazione. Di solito poi sono un tripudio di colori, suoni, odori e...
Crêpes alla giapponese

Crêpes alla giapponese

Lo so, se dico crêpes la prima nazione che vi viene in mente è la Francia, ma vi garantisco che è così solo perché il magistrale uso che in Giappone sanno fare di questa pietanza è da noi poco noto. Fuori dai ristoranti giapponesi (da tutti!) è tradizione tenere delle...
Nel Parco di Nara

Nel Parco di Nara

Se si visita Kyoto, una gita al Parco di Nara, che dista soli 45 minuti di treno, è praticamente obbligatoria. Il santuario del Tōdai-ji è una meraviglia, ma ciò che senza dubbio attira i turisti è la massiccia presenza di cervi che popolano il parco. I cervi sono...
Tra le geishe di Gion

Tra le geishe di Gion

La geisha è un’artista del mondo che fluttua: canta, danza, vi intrattiene; tutto quello che volete. Il resto è ombra, il resto è segreto. Arthur Golden – Memorie di una geisha Se non avete letto il libro di Golden, lasciate perdere questo post (vi...