Cosa fare a Tokyo: visita al Tsukiji Market

Cosa fare a Tokyo: visita al Tsukiji Market

Quando sono all’estero, io ho una vera passione per i mercati. Secondo me sono luoghi dove è possibile respirare aria vera, conoscere usi e costumi locali, vedere prodotti tipici e mescolarsi alla popolazione. Di solito poi sono un tripudio di colori, suoni, odori e...
Crêpes alla giapponese

Crêpes alla giapponese

Lo so, se dico crêpes la prima nazione che vi viene in mente è la Francia, ma vi garantisco che è così solo perché il magistrale uso che in Giappone sanno fare di questa pietanza è da noi poco noto. Fuori dai ristoranti giapponesi (da tutti!) è tradizione tenere delle...
Nel Parco di Nara

Nel Parco di Nara

Se si visita Kyoto, una gita al Parco di Nara, che dista soli 45 minuti di treno, è praticamente obbligatoria. Il santuario del Tōdai-ji è una meraviglia, ma ciò che senza dubbio attira i turisti è la massiccia presenza di cervi che popolano il parco. I cervi sono...
Esperienze in Giappone: vedere le geishe di Gion

Esperienze in Giappone: vedere le geishe di Gion

La geisha è un’artista del mondo che fluttua: canta, danza, vi intrattiene; tutto quello che volete. Il resto è ombra, il resto è segreto.Arthur Golden – Memorie di una geishaSe non avete letto il libro di Golden, lasciate perdere questo post (vi autorizzo...